분리 작업된 무청은 하나하나 걸어서 90일간의 건조작업에 들어갑니다.

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작업 후 3일 된 모습입니다.

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자연건조 60일이 지난 모습입니다.

앞으로 20여일 후가 되면 완전한 무청시래기가 되어 출하하게 됩니다.

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가까이서 찍은 무청시래기 모습입니다.

무청의 식이섬유 함량을 조사한 결과 무청에는 식이섬유가 배추나 무 보다도

더 많은 것으로 조사됐어요.

배추보다도 칼슘 함유량이 3배나 높은 무 보다도

무청은 칼슘함유랑이 2배나 높답니다.

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한줄 한줄 걷을 때마다 조심조심....모인농산 온가족이 모여 무청시래기를 담고 있습니다.

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이렇게 포장되서 저희 예술자연농식품으로 온 무청시래기는

여러분들의 건강을 지켜주는 야채수의 재료가 된답니다.

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비닐포장 안에 들어있는 무청시래기... 보기만 해도 건강해지는 것 같죠.